Thành phẩn
Chiết xuất rau củ quả tươi (sả, hành tây, tỏi, hành tím, ớt), dầu cọ, đường, muối, nước mắm, cà chua cô đặc, ngũ vị hương, bột bắp, chất điều vị,...
Cách dùng
Ướp 400g thịt bò với tỏi, sốt gia vị trong 20 phút. Phi thơm tỏi băm, sả đập dập. Cho gà vào xào săn lại, thêm 1,5 lít nước, hầm trong 1 giờ 15 phút, cho cà rốt vào hầm 40 phút. Cuối cùng cho hành tây vào hầm 5 phút. Đối với nồi áp suất, thịt sau khi xào xong cho vào nồi áp suất cùng cà rốt, sả đập dập và 400ml nước hầm trong 25 phút. Sau đó cho hành tây vào hầm thêm 5 phút