Thương hiệu trà Anh Quốc nổi tiếng – Ahmad Tea

Ahmad Tea được biết đến là một thương hiệu trà nổi tiếng bậc nhất, là một công ty gia đình chuyên sản xuất trà lâu đời nhất xứ sở sương mù có trụ sở đặt tại London, Anh Quốc.

Trà Ahmad đã có trên 200 loại trà khác nhau, được phân phối đến hơn 70 quốc gia và bạn có thể dễ dàng tìm thấy trà Ahmad trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp, cửa hàng đặc sản cũng như các chuỗi cửa hàng đồ uống.

Ngoài dòng trà đen kết hợp với hương vị của quả Bergamot là hương vị trà có thương hiệu tốt nhất trên thế giới, Ahmad Tea còn được biết đến với các sản phẩm trà có hương vị trái cây, các loại trà dùng để thưởng thức vào buổi sáng và trà dành riêng cho buổi chiều.

Trong tất cả các loại trà Ahmad thì nổi bật có 2 loại Darjeeling và Earl Grey:

Trà Ahmad Darjeeling là một trong những loại trà được yêu thích nhất trên thế giới. Ahmad Darjeeling là trà đen được làm từ lá trà thu hoạch ở vùng chè Darjeeling Himalayas cho hương vị ấn tương và càng tuyệt vời hơn khi thương thức cùng với sữa.

Trà Ahmad “Earl Grey” – Trà Bá tước Anh Quốc là loại trà được tiêu thụ nhiều thứ 2 trên thế giới và là một trong các loại trà phổ biến, nổi tiếng nhất ở phương Tây. Loại trà này được đặt theo tên của Earl Grey đệ nhị, thủ tướng Anh Quốc trong thập niên 1830.

Theo truyền thuyết, hương vị dòng trà Earl Grey do Bá tước Grey – Thủ tướng Anh Quốc ở thế kỷ 19 đưa ra. Trà được bổ sung tinh chất quả Bergamot khiến cốc trà có mùi thơm sang trọng, quý phái, xứng danh Bá tước mà nó mang tên.

Trà Ahmad có tác dụng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung độc, đái tháo đường, bệnh nướu và giảm stress. Bạn có biết cách làm thế nào để thưởng thức được ly trà ngon đúng điệu? Hãy cùng Siêu thị Ngọc Xuân khám phá nhé

Nhiệt độ nước pha trà Ahmad Tea

Chỉ nên dùng nước đun sôi nếu pha các loại Ahmad từ trà đen. Các loại trà khác có thể dùng nước âm ấm bởi nước sôi già sẽ làm mất các chất có lợi trong loại Ahmad Tea này và có thể gây ra vị đắng. Tốt nhất bạn hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trên nhãn gói hộp.

Loại nước nào thích hợp để pha trà? Theo các chuyên gia thì nước máy không phải là nước lý tưởng để pha trà mà nên sử dụng nước khoáng hoặc nước đã lọc qua thiết bị lọc chuyên dụng. Như vậy hương vị trà sẽ không bị ảnh hưởng.

Làm nóng ấm chén trước khi pha trà Ahmad Tea

Sử dụng nước vừa đun sôi rót vào ấm pha trà.Xoay ấm, rót nước nóng vào các chén để làm nóng trước khi pha trà Ahmad. Nên rót gần đầy chén, để làm nóng chén tốt hơn. Tùy thuộc vào sở thích uống lấy một lượng trà vừa đủ cho vào ấm trà ước tính trà cho đúng.

Thường thì lượng trà cho 100ml nước là 4g tương đương 1 thìa cà phê. Nếu chỉ có 1 người uống thì cần thêm 1 thìa cà phê trà cộng thêm 1 thìa nữa cho ấm, pha cho 2 người uống cần thêm 2 thìa cà phê trà cộng thêm 1 thìa nữa cho ấm, còn với 4 người uống thì cần 4 thìa cà phê trà cộng 1 thìa cà phê cho ấm, Cho 8 người thì lượng trà gấp đôi….

Pha trà và thưởng thức trà Ahmad Tea đúng cách

Rót nước toàn diện cho 4 chén trà vào ấm, đậy nắp ấm lại và đổ một gáo nước sôi lên nắp ấm nhằm làm nóng ấm từ phía bên ngoài, che kín đáo phần mép của nắp ấm, khiến cho trà không bị mất hương và mau ra trà. Đợi khoảng 3-5 phút cho trà chín. Trong khi đợi trà chín, tráng nước các chén và chuyên trà.

Xoay ấm trà nhẹ nhàng trên tay, sau đó rót tất cả nước trà vào chuyên trà. Do phần nước trà ở vòi ấm và mồm ấm sẽ nhạt hơn rất nhiều so với nước trà ở đáy ấm, nếu rót ngay ra các chén thì chén đầu tiên sẽ rất nhạt, và chén cuối cùng sẽ rất đậm. Chính bởi vì vậy rót trà vào chuyên là để trà được đảo đều, khi rót ra các chén thì độ đậm nhạt đồng nhất.

Việc rót trà ra chuyên cũng có chức năng để giảm nhiệt độ nước xuống vừa uống và để gạn được các sợi trà còn sót lại. Uống trà như thế nào? Nhâm nhi từng ngụm trà Ahmad để cảm nhận hương thơm, vị chat ở đầu lưỡi. Hãy đặt tất cả các giác quan của mình vào chén trà để cảm xúc thăng hoa. Sử dụng mứt trái cây, mứt làm từ hoa hồng tăng vị ngọt tự nhiên cho trà.